Każdy lubi naleśniki ja proponuję biszkoptowe :)
Składniki:
- 2 żółtka
- 2 białka
- 2 szklanki mleka
- pół szklanki oleju
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 3 łyżki miodu
Dodatkowo:
- śmietana do ubicia
- jagody
- cukier puder
Przepis:
Żółtka, mleko miód i olej dokładnie mieszamy.
Białka ubijamy na sztywną pianę.
Do misy z żółtkami dodajemy stopniowo mąkę, proszek do pieczenia i sól, mieszamy i dodajemy ubite białka.
Masę odstawiamy na 15 minut, a następnie smażymy naleśniki na złoto na rozgrzanej patelni.
Gotowe naleśniki wypełniamy bitą śmietaną wymieszaną z jagodami i z odrobiną cukru.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz